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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( T! m% v" t8 I5 w
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
1 c* f/ ^% @+ @" g莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
9 x5 Z h2 n5 N l橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 ?: e9 c4 k2 O) j5 w' T
; V/ G& L* G, E$ g第二梯队：谷物5 o' `+ V G+ [5 N2 R5 T
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: B( u, B) S# s) S" n0 t8 i
* |8 e8 y H1 {! W, L/ c @4 |第三阵营：牛奶和奶制品
' _( Q+ t; r* H f低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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& {* i- i0 G% S0 \1 X) ~最后防线：肉和坚果2 h( e% f0 }" M
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：& K8 @$ ~+ Y0 }$ F
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ q$ q7 O! O" I原则二：两餐之间避免吃糖；
" O% z* T1 x$ ?1 i4 m w原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 ?: K; W2 B8 ]" {7 z4 X3 b
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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